Вьетнам

СТОЛИЦА: ХАНОЙ

РАЗНИЦА ВО ВРЕМЕНИ С МОСКВОЙ: -3 ЧАСА

ЯЗЫК: ВЬЕТНАМСКИЙ

Вьетнам - это редкий шанс познакомиться со страной, не потерявшей очарование традиции и красоту самобытности. 
Удивительная красота природы, величественные дельты Красной реки на севере и Меконга на юге, бриллиантовая зелень рисовых полей, нескончаемые белые песчаные пляжи, буйная тропическая растительность - все это Вьетнам. 3450 км береговой линии Вьетнама - это нескончаемые километры нетронутых песчаных пляжей и многочисленные лагуны с кокосовыми пальмами.

ГЕОГРАФИЯ

Вьетнам расположен на восточном побережье Индокитайского полуострова. На севере Вьетнам граничит с Китаем, на западе с Лаосом и Камбоджей. На востоке и юге Вьетнам омывается Южно-Китайским морем. Протяжённость береговой линии Вьетнама составляет 3200 километров с многочисленными прекрасными пляжами. Горы и возвышенности покрывают четыре пятых территории Вьетнама с цепью гор Чыонгшон, простирающейся на 1400 километров. 

КЛИМАТ

Вьетнам делится на три климатических района: Северный, Центральный и Южный. Север Вьетнама: средняя температура +12 +20°С. В феврале и марте иногда бывает туман и моросящий дождь. Лето начинается в апреле и длится до октября. Летом до +30°С, иногда вечером или ночью идут дожди. Северный район характеризуется влажным жарким летом в период экваториального муссона, дующего с Тихого океана, и сырой прохладной зимой, когда сказывается действие холодных северо-западных ветров. Выделяется летний, дождливый сезон, длящийся с апреля по октябрь. С июля по сентябрь выпадает примерно 80% годовой нормы осадков.

НАСЕЛЕНИЕ

Население Вьетнама больше 82 милионов человек. Вьетнам - многонациональная страна. В стране проживают 54 этнические группы, каждая из которых имеет свою оригинальную культуру, свои традиции и обычаи. Этническое большинство Вьетнама - Кинхи – миниатюрные, темноволосые, обладающие карими или черными глазами коренные жители страны составляют в общей сложности восемьдесят процентов от общего числа жителей Вьетнама.

ВАЛЮТА

Денежная единица страны - донг. Один доллар равен 15750 донгам. В обращении находятся банкноты достоинством в 500 000, 100 000, 50 000, 20 000, 10 000, 5 000,2000, 1 000, 500, 200 и 100 донг, а также монеты в 5 000, 2 000, 1 000, 500 и 200 донг (монеты постепенно выходят из оборота). 

КУХНЯ

Вьетнамская кухня славится своей необычностью и утонченным вкусом. Она не похожа ни на китайскую, ни на корейскую, ни на японскую. Листья мяты, кориандр, лимонник, креветки, рыбный соус "ныок мам", имбирь, черный перец, чеснок и базилик придают блюдам вьетнамской кухни неповторимый своеобразный аромат. Не обжигающие, а нежные и пикантные специи, минимальное использование жиров, акцент на свежих ингредиентах, разнообразие блюд из риса, овощей и морепродуктов делают вьетнамскую кухню не только вкусной, но и полезной и очень популярной как у самых искушенных гурманов, так и у приверженцев здорового питания.

 

.