Китай

СТОЛИЦА:ПЕКИН

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЯЗЫК:ЯПОНСКИЙ

РАЗНИЦА ВО ВРЕМЕНИ С МОСКВОЙ:+5 ЧАСОВ.

Китай — страна, еще для многих представляющая загадку, символ чего-то далекого и непонятного. Огромная территория Китая находится на просторах Центральной и Восточной Азии. Север Китая — это необозримые степи, зимой часто покрытые снегом, юг — тропическая зелень и теплое море. Китай — это страна с богатым прошлым и не менее интересным настоящим, страна, соединяющая в себе верность традициям одной из древнейших мировых цивилизаций и современный ритм жизни больших мегаполисов. Богатая история и культура этой cтраны, огромная территория и природное разнообразие создают широкий выбор возможностей для путешествий и отдыха. Китай подарил нам такие великие открытия как бумага, книгопечатание, порох и компас, во всем мире известен великолепный китайский шелк и фарфор.

ГЕОГРАФИЯ

Являясь третьей по величине страной в мире, Китай граничит с пустынями Монголии на севере, с непреступными Тибетскими плато и Гималаями на западе, с Восточно-китайским и Южно-китайским морями на востоке. 22 провинции Китая и пять автономных областей управляются из Пекина, так же как и около 5000 островов. Гонконг и Макао имеют статус Особых Административных Округов. Несколько спорных территорий расположены на различном расстоянии вдоль юго-западного побережья Китая. Наиболее известное место - остров Тайвань, по поводу которого периодически вспыхивают споры

КЛИМАТ

Сильно различается в разных частях страны в пределах 3-х климатических поясов: умеренного континентального (запад и север) с жарким летом и суровой зимой, субтропического в центральных районах страны и тропического муссонного на южном побережье и островах. Характерной чертой является очень высокая влажность воздуха летом во многих центральных и южных районах. 

НАСЕЛЕНИЕ

Китай занимает первое место по численности населения в мире, население Китая составляет примерно 22 процента населения Земли. В Китае насчитывается девять провинций с населением более чем в 50 млн. человек. Распределение населения в Китае неравномерно. В прошедшие десять лет в восточной части Китая был зафиксирован более быстрый рост населения, чем в западных регионах страны.

ВАЛЮТА

Китайская национальная валюта - юань. В движении по Китаю, ходят 13 видов купюр китайской денежной валюты номиналом по 100, 50, 20, 10, 5, 2, и 1 юань, 5,2,1. Национальная валюта КНР – жэньминьби. Его эмиссия является прерогативой Народного Банка Китая. Основной единицей женьминьби является юань, вспомогательные единицы – цзяо и фэнь (1 юань = 10 цзяо; 1 цзяо = 10 фэней). 

КУХНЯ

Пекинская, или Северная кухня (императориская): в блюдах традиционно используется баранина, а также кунжут (масло, зерна, тесто), заимствованный из монгольской кухни. Лапша и булочки на пару часто заменяют рис (в северных областях выращивают зерновые). Самый распространенный овощ - так называемая китайская капуста, нечто среднее между капустой, салатом-латуком и сельдереем. Здесь предпочитают приправлять пищу острым рисовым уксусом и готовить овощи в кисло-сладком соусе. Пекинская кухня совмещает простые сытные блюда с изысканными блюдами императорского двора. Вершина кулинарного искусства, несомненно, утка по-пекински. Утку обсушивают, пропитывают соевым соусом и жарят. Готовое блюдо прямо при вас разделывает официант в белых перчатках. Вам подадут кусочек утки с хрустящей корочкой, ломтики огурца, перышко лука и чуть сладковатого сливового соуса на тонком, почти прозрачном блинчике

10 ЛУЧШИХ МЕСТ КИТАЯ

1.Запретный город

2.Терракотовая армия

3.гора Хуаншань

4.рисовые террасы Лунцзи

5.заповедник Цзючжайгоу

6.пещеры Могао

7.Лицзян

8.Ущелье Прыгающего тигра

9. ландшафты Данься

10.Китайская Венеция: Чжоучжуан